Коптильня двухъярусная с поддоном (380х280х170) (нерж. сталь 0,8 мм.) арт.6-01-0009
Источник тепла Открытый огонь, Горелки; Источник дыма Щепа;
На дно коптильни положить древесную щепу, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания на открытом воздухе. В комплект коптильни входят: корпус, решетки (2 яруса), поддон для сбора жира с ручкой, крышка задвижная с ручкой. Нержавеющая сталь 0,8 мм. Габаритные размеры : 38 x 280 x 170 мм. На дно коптильни положить древесную щепу, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.
Технические характеристики:
Производитель Технолит
Страна производитель Россия
Тип коптильни Древесная
Тип копчения Горячее
Количество уровней коптильни 2
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 0.8(мм)
Источник тепла Открытый огонь, Горелки
Источник дыма Щепа
Решетка для продуктов 2(шт.)
Поддон для стекания жира 1(шт.)
Упаковка Коробка
Длина коптильни 380.0(мм)
Ширина коптильни 280.0(мм)
Высота коптильни 170.0(мм)
Длина 379.2(мм)
Ширина 279.2(мм)
Высота 169.2(мм)